沈海阳江服务区，海鲜市集，品种价格记录

沈海阳江服务区，海鲜市集，品种价格记录。裸颊鲷，俗名连尖鱼，食味不算好，但这么大条野生海鱼，饭店卖68一斤，倒也不算贵。以下几种是养殖的海鱼，也不错。这条大石斑鱼是金虎斑，蓝身大石斑鱼（金钱斑）与褐点石斑鱼（老虎斑）的杂交后代，168一斤，体型养得很健美，就是有点大。白鳝，日本鳗鲡或近似种，118元一斤。很好吃的鱼，养殖的肥腻，蒸盘龙鳝常见，但更建议起肉干煎、煎焗、炒球。珍珠龙胆石斑鱼108，金鼓鱼（金钱鱼）108，红友鱼（紫红笛鲷）68，都是养殖，吃就选金鼓鱼。看看冰鲜鱼，康氏马鲛78，牙带鱼78，很肥大的金线鱼红杉鱼88，当地叫刀鲤。一夜情红衫鱼38一条，规格不小，很划算，可以买了带走。鲜鱿是88，短蛸/八爪58元，正常价格。蓝花蟹（远海梭子蟹）108一斤，这个规格很不错了，就看肉够不够肥。濑尿虾，猛虾蛄是158一斤，规格还可以，不知道有没有膏，不会看。88一斤的口虾蛄，规格就小一些，我觉得口虾蛄更好吃。小青龙，采苗养殖的波纹龙虾，这个没有标价，猜个188左右吧。养殖的斑节对虾，草虾，108一斤，这就没必要。程村生蚝，中壳蚝78一打，大壳蚝128一打，大蚝肉128一斤，我觉得偏贵一点。贝壳类有一些，推荐几种，大文蛤（沙白）38一斤，中文蛤（沙白）28，煮个汤极好，还有青蛤28，青口（紫贻贝）28，蒸或灼熟吃个肉也不错。一个人不好点菜的话，可以到快餐部吃卤鹅，白切鸡鸭，看起来都可以的，还有炒菜米饭等。最后看几个特别点的阳江特产风姜，干品是中药高良姜，正名应该是高良姜，南姜正名大概是大高良姜。鲜品一般炖鸡汤。春砂仁238一斤，不便宜，这很有名了，是中药也是香料，炖汤煲汤或者蒸排骨蒸鸡都好味。地胆头68一斤，这是整个粤西特产，一般用来搭配鸭肉，炖或煲鸭汤，味道也很好。甜薯4.8元一斤，就是毛薯，我喜欢煮熟蒸熟了吃，也可以煲汤煲糖水焖排骨。沈海高速阳江服务区的逐海海鲜市集，品种、新鲜度、价格、就餐环境总体都不错，推荐路过的朋友试试。#阳江海鲜# 阳江特产##逐海阳江海鲜市集#

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